お酒でグンと贅沢感が増したスイーツや
お酒と一緒に楽しむスイーツ。
甘くて、芳しくて、どこか艶っぽい。
この幸福感を味わえるのは大人の特権。
甘党でないアナタもぜひ。
北九州の欧風レストラン『Lien』で人気のガトーショコラ「焼生ショコラ」と、同じく北九州で江戸時代から続く「溝上酒造」の地酒「天心」がコラボ。北九州の米と水の結晶「天心」とその酒粕を使った「酒ショコラ」(スリム1404円、レギュラー3024円)は、生チョコのような舌触りと、日本酒の芳醇な香りが口の中でとろけあう。しっとり典雅な味わいが実に贅沢。
住所:北九州市八幡西区熊手2-2-4
TEL:090-1193-7972
営業時間:18:00~OS23:00
定休日:日・月曜
カード:可
パーキング:なし
取材・文/前田健志 撮影/鍋田広一
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