新店のスイーツ
2025年・2026年にオープンした噂の新店から
大人世代にも喜ばれそうなスイーツをピックアップ。
写真映えも叶いそうなビジュアルにうっとり。
取材・文/瀨下和歌子 撮影/藤川隆史
『MOROBAAU』(モーローバウ)
ティラミスメロンパン・エッグタルト
福岡の人気パン屋「MOROPAIN」店主・諸永裕士さんの「海外で進化させてほしい」という思いに応え、パティシエの松岡哲也さんが香港で2年前に開発したのが、名物のメロンパンにティラミスを挟んだ「ティラミスメロンパン」(670円)だ。その楽しい食感と大人な甘さは、昨年オープンした福岡店でも好評! また、ドバイチョコを使った新作も話題。
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