これまで数多の人々に笑顔と幸せを届けてきた老舗には、愛され続ける唯一無二の逸品、温かく客を迎える人と空間、そして何より、人々の思い出と
たくさんの苦境を乗り越えてきた歴史があります。
老舗とは物語の宝庫なのです。
コロナ禍で飲食店へ足を運ぶ回数が減っている今だからこそ、他県の人に誇れる福岡の魅力ある老舗の物語を紹介します。
数々の心温まるエピソードは、老舗ならでは。
これまで以上にその店と人を大切に思えるはずです。
続きは本誌で
最新試し読み記事
ソワニエ+ vol.94 2025年11・12月号美味しい顔 〜料理人の履歴書〜 CHEF'S HISTORY VOL.46
ソワニエ+ vol.94 2025年11・12月号嬉しい手みやげ VOL.44 さつまいもスイーツ
ソワニエ+ vol.94 2025年11・12月号九州のスター生産者 vol.45 篠栗町 さつまいも
ソワニエ+ vol.94 2025年11・12月号米が自慢の料理店。
ソワニエ+ vol.93 2025年9・10月号美味しい顔 〜料理人の履歴書〜 CHEF'S HISTORY VOL.45
ソワニエ+ vol.93 2025年9・10月号嬉しい手みやげ VOL.43 ○○焼き