vol.24
潮風に吹かれてギュッと美味しさを閉じ込めた島育ちの甘夏。
ほろ苦く清々しい味わいが、乾いた喉を潤してくれる。
水しぶきを立てて海を進むフェリーと、少しずつ小さくなっていく福岡の街並み。わずか10分ほどの渡船は、旅情を満喫するには十分だ。今や福岡の観光スポットの一つでもある能古島の、北部一帯に広がる柑橘農家が『能古島 久保田農園』。主に生産に取り組んでいる久保田勝揮さんはこの農園の3代目で、年間で30種類もの柑橘類を栽培する。
誌面をちょい見せ
続きは本誌で
最新試し読み記事
ソワニエ+ vol.90 2025年3・4月号美味しい顔 〜料理人の履歴書〜 CHEF'S HISTORY VOL.42
ソワニエ+ vol.90 2025年3・4月号嬉しい手みやげ VOL.40 たまごサンドイッチ
ソワニエ+ vol.90 2025年3・4月号九州のスター生産者 vol.41 朝倉 川茸
ソワニエ+ vol.90 2025年3・4月号ようこそ、この街へ♪福岡ごはん新定番
ソワニエ+ vol.89 2025年1・2月号美味しい顔 〜料理人の履歴書〜 CHEF'S HISTORY VOL.41
ソワニエ+ vol.89 2025年1・2月号嬉しい手みやげ VOL.39 Bean to Barのチョコ
