ソワニエ＋ & ザ・メシュラン 総力編集
CONTENTS
- ＜ザ・メシュラン＞の体当たり取材に密着！
- 福岡・北九州 繁盛店ファイル
- あの人と行きたい、記念日レストラン
- 日本人の琴線に触れる和食で旬を味わう
- 全国に名を轟かす、北九州寿司の実力
- 馴染みになりたい、福博の寿司屋
- 旨い寿司を、リーズナブルに
- 食は九州・福岡に在り！中国料理、百花繚乱
- 気のおけない普段づかいのレストラン
- 来福客をもてなす、とっておきのご馳走
- 美味しい魚が食べたければココ！
- ちょっと、一杯やってく？〜大衆酒場と立ち呑み屋
- 安くて旨い、極上の居酒屋へ
- 肉の旨さを極限まで追求する、バリエーション豊かな店
- ハイレベルで競い合う、焼鳥・鳥料理の店
- いつもと違う、各国料理レストラン
- ここでしか味わえない、専門店のジビエ料理
- ワインとともに、美味しい料理を
- サクッと食べたい、天ぷら・串揚げ
- 通いたい、大人のBAR
- 食べ歩きたい、カレーいろいろ
- 蕎麦と日本酒で、和みのひととき
- 福岡の県民食１ 〜「うどん」編
- 福岡の県民食２ 〜「ラーメン」編
- マップ
- 五十音順 インデックス
媒体概要
仕様／A4変形・オールカラー・本文132ページ
定価／1111円＋税
初版／50,000部
発行日／2018年10月19日
発行／（株）エフエム福岡
販売エリア／福岡県内の書店･コンビニエンスストアをメインに九州各県の主要書店
