大分県由布院

第三十三回

言わずと知れた九州を代表する観光地・由布院は、車がなくとも充実した旅が叶う、コンパクトな街。
今だけの美しい景色を楽しみながら、食べ歩きや温泉巡りに興じてみてはいかが。

取材・文／淺原麻希　撮影／目野つぐみ、鍋田広一

**櫟の丘**
「櫟の丘」では、由布院の壮大な自然を眺めながら食事ができる席を用意。テラス席のほか、暖房のきいた室内での食事も可能。

今回は、日本人だけでなく、海外の観光客をも魅了する温泉地・由布院へ。どこを切り取っても絵になる美しい自然にはじまり、全国屈指の湧出量と源泉数を誇る温泉、豊かな風土から生まれた食材を生かす食事処など、何度も足を運びたくなる魅力で溢れている。
福岡からは車だけでなく、JR九州の観光列車を利用して訪れる人も多いことから、今回は由布院駅を旅の起点に設定。徒歩移動が可能な範囲だけでも、美味しい旅が十分叶うコンパクトさも由布院の良さだ。気になる小道があれば、ふらりと寄り道してもいい。雪化粧をまとった由布岳や、幻想的な朝霧、もうもうと立ち上る湯けむりなど、今しか出合えない情景が、旅をより思い出深いものにしてくれるだろう。最後は温泉で冷えた身体を温めて、冬の由布院旅を締めくくりたい。

わざわざ行きたい名店

お腹だけでなく、心も満たしてくれる2軒をピックアップ

**櫟の丘** 住所：大分県由布市湯布院町川北93-1　電話番号：0977-85-4007　営業時間：11:00～OS14:30／17:30〜OS20:00　定休日：水曜（祝日の場合営業）　席数：100席　クレジットカード：不可　QRコード決済：不可　喫煙：禁煙　駐車場：60台　
マルゲリータ1785円、自家製ベーコンのソテー1100円、野菜のサラダ960円

オーナーの山﨑康成さんが目指したのは、由布院の自然を身近に感じられる場所。のどかな景色を眺めながら、鳥のさえずりや心地よい風を楽しめる場所で寛いでほしいと、由布院盆地を一望できる高台に店を構えた。
オープンから今年で20年。今や行列必至の人気店となった『櫟の丘』は、日々の喧騒から離れて過ごしたいという都心部からの客が多い。遠方からわざわざ足を運ぶのは空間だけでなく、地元野菜や自家製ベーコンなどをのせた石窯ピッツァ、もっちり食感の生パスタ、ワインやハーブに一晩漬け込んだスペアリブなど、手の込んだイタリアンが食べられるのも大きな理由だ。美味しい料理と、非日常へ誘う自然豊かなロケーション。その両方が一度に堪能できる、由布院のなかでも貴重なスポットといえるだろう。

静かな時が流れる
ギャラリー&カフェへ

旅館「山荘わらび野」が手がける話題のニュースポットは、地元の人たちも集う、日常に寄り添った空間だ

**ある風景** 住所：大分県由布市湯布院町川北1265-1　電話番号：0977-75-8140　営業時間：11:00～17:00　定休日：火～木曜　席数：9席　クレジットカード：可　QRコード決済：一部可　喫煙：禁煙　駐車場：5台
豊後牛カレー1000円、本日のコーヒー550円、チャイ550円

由布院の中心地から少し車を走らせると、長閑な風景が広がる川北エリアにたどり着く。そこで静かに佇むのが、昨年4月にオープンした『ある風景』だ。元々は、旅館「山荘わらび野」のオーナー・髙田淳平さんが幼い頃に住んでいた場所で、長い間、倉庫として使われていたが、コロナ禍に入ったタイミングで改装に着手。髙田さんを中心に、旅館のスタッフらも加わり、少しずつ手を加えながら現在のギャラリー&カフェを完成させた。1階のカフェスペースは、窓の向こうの穏やかな景色を見ながら寛げる、癒やしの空間。2階はギャラリースペースとなっており、洋服や器などの展示・販売を行っている。気さくなスタッフとの距離感も心地よく、ゆるりと幸せな時間に心が満たされていくようだ。

❶柔らかな陽の光が差し込むカフェスペース。テーブルは4卓あり、一人でもゆったり過ごせる。❷「豊後牛と豊後豚の煮込みハンバーグ」（1200円）。❸姉妹店「CARANDONEL」のカヌレ（350円～）と「ハーブティー」（550円）。❹❺2階のギャラリーでは、肌触りのいい「saraxjiji（サラジジ）」の洋服などが並ぶ。

続きはソワニエVol83にてご覧ください

「福岡の美味しい」を極める！「ソワニエ＋」の公式ウェブサイトです。

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