おいしいものを知りつくす、福岡のグルメバイブル“ソワニエ”、11/20(日)発売！

発売日：2011/11/20

CONTENTS

［新連載］勝谷誠彦のソワニエ道
どこ行く？天神で晩ごはん
TENJIN GOURMET MAP
美味なる演目の幕開け天神の新しい顔、『リストランテASO』
今宵は、エースのレストランで勝負
天神からお腹をすかせて、いざ！　ビストロへ
目の前で焼き上げる美味なる逸品そそられるのは鉄板か炉端か
安くてうまいが妥協なし。超A級のカジュアルディナー
天神ロコの行きつけ晩ごはん
今宵はがっつり肉モード
福岡の真ん中で魚が食べたい！
麺好きに捧ぐ！天神でサクッと個性派麺に舌鼓
お子様連れでも大丈夫！さらにおいしいとくれば感涙もの
迷ったときはこの一品、天神のスペシャリテはコレ
クリスマス＆年末年始は、ホテルで優雅に過ごしたい
福岡を代表する和洋の２軒がこの秋、新天地でリスタート
脱“オヤジの溜まり場”！注目の進化形焼鳥屋が続々と
気軽にワイン！確かなアテ！あの実力派フレンチがワインバーを
かつて舞鶴を席巻した“幻の天丼”、一日限りの復活！
マイグラス片手に、月に一度の「薬院サルー祭り」へ
密かにブームの炭酸システム

REGULARS

SOIGNER BRAIN
知ってるようで知らなかった、あんなことこんなこと
知れば知るほど料理がおいしく、食事が楽しくなる
味なプチ旅　～キラリ個性が輝く佐賀平野の味～
手みやげ上手
ランチ部がみつけたオフのポレポレランチ
広沢京子の旬ごはん　HIROSAWA食堂
ハシゴ酒マイスターヨッシーの今夜も記憶にございません
編集長のソトメシ日記
広沢京子の旬ごはん　HIROSAWA食堂

媒体概要

仕様／A4変形・オールカラー・本文80ページ
定価／480円（税込）
初版／50,000部
創刊日／平成22年5月20日
発行日／奇数月20日（隔月発行）
発行／（株）エフエム福岡メディアント
販売エリア／福岡市都市圏を中心に福岡県内・佐賀・熊本等
販売所／書店・コンビニエンスストア他